Weinanalytik

Sie haben beruflich mit der Qualität von Wein zu tun? Sie betreiben ein Labor für Weine und möchten sich im deutschsprachigen Raum fortbilden oder endlich mal wieder mit anderen Anwendern austauschen? Was sind aktuelle Neuent­wick­lung­en, z. B. zu ressourcensparenden oder halb- und vollautomatischen Methoden? Welche Herausforderungen und Chancen kommen in den nächsten Jahren auf die Weinanalytik zu?

Das Anwendertreffen Weinanalytik wurde genau für solche Fragen ins Leben gerufen und findet seit dem Jahr 2001 in der Regel alle zwei bis drei Jahre an einer Forschungs­ein­rich­tung für Weinbau und Önologie statt. Die Tagung zieht stets eine große Zahl von bis über 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmern an, darunter viele aktive Anwender wein­analy­tischer Methoden aus Unternehmen, Behörden und staatlichen Forschungseinrichtungen. Sie bietet jedoch auch allen Interessierten aus den Bereichen der Weinherstellung und des Marketings ein renommiertes und bewährtes Podium zum fachlichen Austausch und zur eigenen Fortbildung.

Der intensive fachliche Dialog der Anwender der Weinanalytik mit Unternehmen, die weinanalytische Methoden anbieten oder entwickeln ist dabei von großer Bedeutung und wird durch das Programm inkl. Abendveranstaltung sowie die Möglichkeit zur Ausstellung bereichert.